SCOTTONA SCAMONE kg. 4 Fettine sceltissime €/kg. 19,85


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SCOTTONA SCAMONE Taglio anatomico intero circa > 4 kg.

Lo scamone è un taglio di prima categoria ed è un taglio magro. Dallo scamone è possibile ricavare delle alte fette di carne sceltissima , ottime da cuocere sulla griglia. Da un punto di vista anatomico lo scamone divide il filetto dall’anca del bovino

 

   
SCOTTONA SCAMONE kg. 4 Fettine morbide sceltissime
SCOTTONA SCAMONE kg. 4 Fettine morbide sceltissime. INCLUSO SERVIZIO PORZIONATURA IN SOTTOVUOTO PER 3/4 PERSONE -----------------------> € 83,40

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