Aglianico del Vulture Kamai S.Martino ml 750


€28,90
La magia della zona del Vulture lucano è personificata da questo “Kamai”,
Aglianico in purezza che sfida lo scorrere del tempo, dotato di grande completezza di gusto e con uno spettro olfattivo ottimamente sviluppato. Nel calice si annuncia con un colore rosso rubino scuro, poco penetrabile, caratterizzato da leggeri riflessi granata nell’unghia. Ricco e complesso il naso, che si apre su note minerali per poi indirizzarsi verso profumi fruttati e sentori più legnosi e speziati. In bocca è di ottimo corpo, fasciante e rotondo, con un tannino finemente lavorato. Chiude con un finale di ottima persistenza. Ha una struttura notevole, ideale con piatti a base di carne e selvaggina, cucinati con diverse preparazioni, ottimo anche con i formaggi stagionati.

Totale: € 28,90

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